KURSUS PENINGKATAN Q DI SUMATERA

Selain menghadiri bengkel anjuran Jabatan Vaterinar dan Bahagian Kajian Makanan dan Barangan Gunaan Islam JAKIM berkaitan penambahan produk halal dipasaran, firma kami juga mengambil langkah meningkatkan kualiti dengan  menghantar kakitangan menghadiri kursus yang bersesuaian dengan bidang tugas masing-masing. Diantara lokasi kursus yang dihadiri pada bulan Disember 2009 adalah di Pekanbaru, Riau, Pulau Sumatera, Indonesia.

 Keberangkatan dengan penerbangan  AK 572  jam 3.50 petang tersebut diiringi cuaca redup selama 40 minit. Destinasi  penerbangan Bandara Sultan Syarif Kasim II, Pekanbaru, Riau, Indonesia  jam 3.35 petang (WIB). Sepanjang program  4 hari 3 malam tersebut semua peserta dibawa menginap di Hotel Asean, Pekanbaru. Antara agenda lawatan sambil belajar tersebut adalah melawat kilang dan industri pembuatan bebola, mengkaji kualiti daging lembu di pasaran tempatan dan perbincangan dua hala masa depan industri pemerosesan daging Malaysia-Indonesia.

Warung bakso di bawah pohon durian jadi tumpuan

Biarpun hari cuti sekolah warung bakso dan keenakan es tebak di kampung Belahan Tampok, Rengit, Batu Pahat ini tetap menjadi tumpuan umum. Para pelajar, mahasiswa yang pulang ke kampung, pekerja Indonesia pemungut buah sawit, pekerja industri malahan pelancong dari Singapura juga ramai datang untuk menikmati keenakan bakso resepi Medan dan kesegaran Es Tebak, satu-satunya minuman mashyur yang berjaya menyeberang laut menembusi pasaran Malaysia.

Sedapnya makan bakso Medan dengan minum es tebak tengahari macam ni....

staff bakso Medan berbaju seragam baru

 

Membuat semakan tempahan bebola daging lembu segar harian

 

Staff bahagian rekod dan persuratan

 

Kerani kanan unit perundangan

 

Unit jualan meneliti bungkusan Bakso untuk cenderahati

 

Salah seorang staff unit jualan menunjukan keratan akhbar

yang menyokong kerjayanya

 

Seorang staff unit jualan sedang melayani tempahan bakso

bakso Medan di Belahan Tampok, Johor

 

 Pulang tution singgah makan bakso

baca akhbar sambil menikmati bakso yang segar

senyuman puas dengan kesegaran 'es tebak'